Béatrice Jaber, brons sculptuur van een truffel, in opdracht van het restaurant "La Truffe Noire"

Dit beeld werd speciaal besteld voor het beroemde restaurant Truffe Noir.
Gedrukt in een oplage van 50, is dit beeld genummerd 1/50?.E
In 1964 behaalde ze een masterdiploma aan de école des Beaux-Arts in Lausanne.
Van 1964 tot 1974 maakte hij regelmatig reizen naar Parijs en Toscane.
In 1973 hield ze haar eerste solotentoonstelling in de Galerie Pannelle 8 in Locarno en nam ze deel aan de Salon de Mai en de Salon de la Jeune Sculpture in Parijs (en opnieuw in 1974), waar ze samenwerkte met de meesters van de Ecole Française. Van 1979 tot 1985 opende ze een studio in New York, waar ze actief deelnam aan het artistieke leven van de stad. In 1983 gaf ze les aan de Banca C.N.D.I. in Boven-Volta, Afrika, in opdracht van de architecten François en Pierre Lombard.
Haar solotentoonstellingen omvatten: Waldorf Astoria Hotel, New York (1974); Ruth Arden Gallery, New York (1979); Florence Art Gallery, Dallas, Texas (1980); Sasso Sculpture Studio, New York (1983); SPAS Gallery, Locarno (1984); Centre Culturel, Waterloo (1990).
Ze had ook talrijke groepstentoonstellingen, waaronder: "International Silver Exhibition", Mexico City (1973); Amerikaans Centrum voor Studenten en Kunstenaars, Parijs (1975); "Sculpture en plein air", Ascona (1975); "Exposition internationale de sculpture", Vira Gambarogno (1976); Florence Art Gallery, Dallas, Texas (1979); Musée cantonal, Lausanne (1981); Inberg Art Gallery, New York (1982); Museum of Modern Art, Queens, New York (1984); "Conférences de Bruxelles" (1990).
Ze won de 1e T.P.S.D. Prijs van de Vaudoise afdeling (1964) en de 1e Prijs voor Beeldhouwkunst van de Monganel Stichting in Lausanne (1972). Ze heeft juwelen ontworpen voor Christian Dior en Pierre Cardin. Haar werk bevindt zich in belangrijke openbare en privécollecties in Zwitserland, Frankrijk, Italië en de Verenigde Staten.
Sinds 2003 is ze voorzitter van de Zwitserse Vereniging van Vrienden van de Nieuwe Bibliotheek van Alexandrië in Egypte.